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优化食品产业结构经验交流材料
来源:文秘网 时间:2019/6/25 7:28:08 作者:yangmishu

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    进入转型升级关键期。如何进一步优化食品产业结构,延伸拓宽产业链条,提升产业发展质量和竞争力,促进食品产业健康可持续发展,成为##食品产业亟待解决的重要任务。

    一、食品产业是##具有竞争力的优势产业,但与国内外先进水平相比差距较大

    一是产业发展层次不高, 处于价值链中低端。从产业结构来看,处于产业链低端的农副食品加工业占据主导地位,其规上企业数量、主营业务收入、利润总额分别占整个食品工业的78.6%、79.0%、63.7%,而处于价值链高端的食品制造业仅占15.6%、14.2%、27.0%。整体上,仍然以低附加值、初级农产品加工为主,精深加工、高附加值产品占比较小。二是产业链条较短,配套能力偏弱。##食品产业主要以生产、加工(代工)为主,很多引进来的大企业、大项目都只是集团公司的“加工厂”,如华润雪花、统一食品等,公司的研发和销售均不在##。食品产业上下游配套企业数量较少,只有食用植物油、面粉、香葱等产业初步形成了产业链,但产业链条比较短,且主要是企业内部产业链的上下延伸,本地配套的企业、项目较少。三是管理水平不高,盈利能力偏低。从装备工艺水平看,大多数企业实现了......

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